楚天阔和江知夏两个人，自然是不知道承恩侯府里发生的事情。
两个人新婚燕尔，就经常窝在家里一起商量家事。
不管是采买下人，还是安放布置，两个人都有说有笑的做。常常惹得若兰和小曼在一旁偷笑。
江知夏觉得现在的生活跟她之前并没有什么不同----除了多了一个可以有商有量的人。
因为楚天阔升为了正三品的骁勇将军，又因为振威军驻扎在京城外，最近也没什么事情，所以，他的婚假足足有一个月之久。
虽然因为操持婚礼用了一些时间，但是成亲之后，还是有差不多二十天的休息时间。
又因为他成亲了，且是三品，居然跟那些上衙的人一样，一般无事的时候，每日都可以回家。
不过因为军队驻扎之地在京城外，所以路程长一些而已。
但是，若是天气好，道路也好，楚天阔又快马加鞭的话，不过是半个时辰左右就能到家。
江知夏想到前世大城市里，有些单趟通勤两三个小时的人，就觉得他这个算是相当不错了。
如此在家里忙碌了几日，就到了九月十六了。
一大早，江知夏就张罗着让小曼通知车夫备车，她要去庄子上看看葡萄酒开封的情况。
楚天阔这几日，日日跟江知夏黏在一起，自然也是要求去看看。
江知夏也想着这个酒若是酿好了，可以放在楚天阔的酒楼里寄卖，自然是答应了。
两个人收拾完毕，明面上就带着一个家将和丫鬟若兰一起往田庄去了。
到了庄子之后，邢庄头也想着江知夏之前说过的，差不多一个月就能开封的事情，估计着这几天主家就会过来，因此都是在庄子里候着。
到了小院里，就从最开始酿造的那一批酒里，取了一坛子放在了石桌上。
江知夏激动的慢慢打开盖子，取掉封口的布，一股浓浓的混合着果香的酒味就飘了出来。
江知夏探头看过去，只看到漂浮的果皮和种子，却是没有发霉的斑点之类的。
她的心就放下了一半。
江知夏把早就用热水煮过又晾干的粗布，放在了一个精致的瓷坛子口上。
她用一个木框压住粗布的边缘，又让楚天阔提着酒坛慢慢的往瓷坛子里倒。
如此过滤完毕，她又让楚天阔把瓷坛子里的酒，倒在了邢庄头早就拿过来的白瓷酒杯里。
紫红色的酒水在莹白的酒杯壁上晃动着。江知夏拿起来一杯，轻轻的抿了一口。
一股微甜又微微带着些涩感的酒味，顿时充斥着整个的口腔。喝下之后，有一种甘醇、芳美的感觉。
江知夏缓缓的吐了一口气-----成了。
“都尝尝吧。”江知夏笑盈盈的说道。
楚天阔拿起一杯酒，一口喝下，旋即被呛的连连咳嗽。
“楚大哥怎么喝酒这么不小心啊？”江知夏连忙轻拍了他后背几下。
“我以为这个是甜的果饮，没想到居然酒味还挺浓？”
楚天阔有些不好意思的说道。
他对酸酸甜甜的果饮自然是没兴趣的。但是，这好歹是知夏自酿的，所以他当然要捧场。
只是没想到，这个果饮不但是不酸不腻，却是醇香的酒味。比起外面酒铺子里酿造的酒水可不逞多让。
“这个是葡萄酒。酒味自然是有的。”江知夏好笑的说道。
现如今大历朝的酒水，都是粮食酿造的，但是技艺不是很精湛。因此，大部分的酒水酒精度并不高。这个葡萄酒的酒味甚至都比普通的酒水更上一筹。
“这个单是果子酿成的？”楚天阔不可思议的继续询问道。
实在是，这么浓重的酒味，居然是没有加酒曲，单靠水果酿造，难免让人惊讶。
“正是。就是因为酿造太简单了。所以，我才故弄玄虚的。”
江知夏也有些无奈。
别的东西都是复杂的东西简单化，只有这个葡萄酒只能是简单的东西复杂化了。
饶是楚天阔平日里淡定，也有些啧啧称奇了。不过，他心里的疑惑也更深了些----读书当真这么有用？
“这批酒水既然好了，剩下的估计也就陆陆续续可以开封过滤了。不过，因着是新酒，不知道后续保存会怎么样。我今日先拿几坛子，自己在家喝着试试再说吧。”
江知夏犹豫了一会，还是不打算立刻放到酒楼里去售卖。
前世中，就经常有喝了自酿的酒水中毒进医院的情况发生。
现如今，自己是第一次酿造不说，很多条件也未必都能达到前世的水准。
所以，对于葡萄酒的质量以及保质期问题，她很是担心。
她也在想，要不要去买一个或者雇一个做酒水的匠人，专门的来顾着这个葡萄酒的买卖呢？
毕竟这个东西是要在市场上售卖的。
“这个酒，我喝着倒是没什么问题。不过，你若是不放心，我们就拿几坛子回家，我先给品鉴一段时间吧。”
楚天阔看着江知夏的仔细和谨慎，于是赞同的说道。
江知夏见到楚天阔在众人面前这么支持自己，她不由的笑了起来。
于是，她又让邢庄头去地窖里，拿了四五坛子酒水出来，过滤好了之后，就放在了马车上。
接着，江知夏对着邢庄头嘱咐道：“你这边的话，就等我的消息。其他的酒坛子先不要动了。若是没问题，我就让人来通知你。你再像我这样把酒水好好的过滤一下。”
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