小兰听到王约翰的话，不由得抿嘴一笑，看来这个大师不是本地人了，或者就是对这边的事情关注甚少。她便和王约翰解释了起来。
原来这个场所除了每年会有一个月的时间给拍卖会以外，其余的时候会租给一些国外的剧团和乐团，这里会举办不少的话剧，音乐剧，和交响乐这种大型的活动，甚至有些人也愿意来这里开演唱会。
只不过这边的场地费用比别的地方高了好几倍，这也是有些人望而却步的原因之一。毕竟演唱会的门票费比现场音乐会的门票费是便宜很多的。对于专业素养需要群体比较高端的交响乐这类的音乐会，又不是十分大众。
所以这个场地有时候也有空闲的时候，不过闲着的时候也就是她们培训提升业务能力的时候，所以虽然不需要替客人服务，她们也不会闲着。
不过这几年这里的名气越来越大，特别是近两年斥巨资装修，增加了很多现代化科技以后，慕名前来预定场地的人也是络绎不绝，虽然场地费比别的地方贵了一点，不过大家都觉得物有所值。
特别是宴会厅的那几个三星大厨，吸引了不少人前来预定宴会厅，毕竟这个旋转餐厅不单独营业，只对外接受承包各自宴会。所以也成了很多商业人士用来召开什么发布会，或者是什么招待会。
听完小兰姑娘的解释他们这才恍然大悟，没想到这个旋转餐厅里面的厨师这么有来头，难怪刚才在上面吃的那些小点心感觉格外不错，而且这么多人也没有看到他们手忙脚乱的。
果然是平时训练有序，看来员工的素质培养真的不是一天两天就能形成的，像小兰这样的员工，估计没有哪个客人会找她不痛快吧。毕竟人长的漂亮，做事情有十分细心，张峰觉得他们这里的服务人员居然都这么出类拔萃，就更加不用说那些管理阶层的人了。
“小兰，你们培训都是上级领导直接培训你们吗？如果不方便的话就不用说了。”张峰突然问了小兰这么一个问题，很显然他关注的点和别人都不一样。对张峰来说他对于这些宴会厅请了哪些名厨，或者场地租给了那些明星他全然不关心。
他关心的只是这个培训他们的人，应该是有真材实料的家伙，因为他十分能够知道客户的需求是什么，至少从张峰进来的第一感觉就觉得十分舒适，整个人都很放松，没有什么不舒服的感觉。
这对服务人员的要求应该很高，需要她们恰到好处的服务，说话的语气速度和音量都有很大的关系，而且在他们需要的时候小兰总是会恰到好处的出现，房间里面四个人她都照料的十分仔细。
并没有说顾到了这一个就落下了那一个，这一点对于一个服务人员来说实在是太重要了。毕竟好的服务就是要从所有的一切小细节开始，细节决定成败，这一点张峰一直以来都知道。
他也是做生意的，他太能明白当你给对方给你的顾客一种舒适的程度，对于诚意的成功有着多么重要的关系了。
只不过因为他职业的特殊性，有时候自然是用不到这一套定律，但是接下来他的酒店即将开业，他觉得这些都是他需要学习需要接纳的东西，他不可掉以轻心。
小兰听到张峰突然这么问，虽然心里觉得有些奇怪，但是她还是如实的回答张峰道：“我们是一个培训公司过来给我们培训，并不是我们的直接上级。他们是国外的一家培训公司，不过公司的老总似乎是华人，在国内有一家分公司。”
虽然小兰不明白张峰的用意，不过这些也不算是什么公司里面的重要机密，她想着告诉张峰这些应该没有问题，不会有什么影响，所以她便把知道的都告诉了张峰。
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